Red de Alimentos de Calidad de la Eurorregión Pirineos Mediterráneo

Descripción

La Eurorregión Pirineos-Mediterránea está formada por las regiones de Baleares, Cataluña y Occitania. Una parte considerable de este territorio tiene una tradición importante en la producción de alimentos de calidad, con personalidades propias como aceites, vinos, embutidos, quesos, etc.. Entendemos por alimentos de calidad aquellos que se distinguen por garantizar una calidad diferenciada ya sea por una calidad o características específicas ligadas al medio geográfico particular y por haber superado los estrictos mecanismos de seguridad y control establecidos por la UE para obtener el distintivo de DO o IGP. Esta calidad diferenciada, en un momento de crisis como el actual en el que las rentas de la producción han disminuido, puede dar un valor intrínseco a la producción agrícola y ayudar a aumentar la capacidad para mantener las explotaciones y garantizar el auto-abastecimiento de frente a futuras crisis. Además, los alimentos de calidad promueven el desarrollo rural y sostenible, la economía circular, la venta de proximidad de los productores y elaboradores locales, todos ellos necesarios para garantizar el equilibrio territorial puesto COVID-19. El proyecto “Red de alimentos de calidad de la Eurorregión Pirineos-Mediterráneo” nace con la voluntad de crear un ecosistema innovador del sector agroalimentario a nivel eurorregional que, en primer lugar, facilite el conocimiento de los diferentes actores que lo conforman y que, en segundo lugar, impulse la transferencia de conocimiento y tecnológica generando la emergencia de nuevas colaboraciones e ideas de proyectos innovadores para dar respuesta a los retos a los que se enfrenta el sector.

Financiación

Presupuesto total: 31.250 € (25.000 ayuda eurorregional)

Presupuesto BIOIB: 10750€ (8.600€ ayuda euroregional i 2.150€ ayda regional)Proyecto financiado con el Fondo de Ayuda COVID-19 de la Eurorregión Pirineos Mediterranea.

En el caso de BIOIB, el proyecto está confinanciado por la Dirección General de Innovación del Gobierno de las Islas Baleares con el fondo del Turismo Sostenible de la Agencia de Estratégia Turística de las Islas Baleares.

Folleto descargable

Folleto del proyecto con la información de las acciones realizadas y los actores que han participado.

FOLLETO PROJECTE XARXA

Socios

El consorcio que implementa el proyecto está conformado por:

el Clúster BIOIB que trabaja con los consejos reguladores de Baleares para abrir su ámbito de acción hacia el sector agroalimentario enfocado a los alimentos de calidad,

IRQUALIM que reúne a todos los agentes de la agricultura y la agroalimentación en la región de Occitania – Pirineos Méditerranée en torno al desarrollo y el soporte de procedimientos oficiales de calidad y origen – DOP, IGP, Label Rouge, STG y agricultura ecológica y

de PRODECA que, coordinadamente con las asociaciones empresariales, entidades y organizaciones del sector agroalimentario de Cataluña, trabaja en la comercialización y mejora de la competitividad de los productos de este sector.